mardi 28 avril 2015

Les fagots... pour déguster

Jeudi soir, après un rapide examen de routine chez mon dentiste, je rejoins des amis à Orléans. Nous décidons de dîner au restaurant où j'ai pris la délicatesse de réserver.
Il est vrai que sans réservation, il est très difficile de trouver une place après le tout début de soirée.
Derrière la rue de Bourgogne, dans le quartier où la municipalité mène un long projet de réhabilitation des vieilles bâtisses du centre ville, nous sommes donc "aux fagots". L'ambiance nous rappelle la brocante pour la décoration qui n'a pas changé depuis des années. C'est un endroit sympa, simple et on y mange bien. A notre table, des harengs pommes à l'huile en entrée et une bonne salade, les plats sont cuisinés dans la cheminée, grillades, magrets de canard, jusqu'aux pommes de terre. Les desserts sont faits maison et il est impossible d'en douter. Le tout arrosé d'un bon vin rouge, un vrai délice.
Si vous êtes sages, je vous y emmènerai la prochaine fois !

Les fagots : 32, rue du Poirier à Orléans

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