Au Bistro Le 443 : Petit moment de bonheur...

En tête à tête avec mon fils, un déjeuner au restaurant. C’est une cuisine à quatre mains qui se joue tous les jours au Bistro Le 443. Aux commandes de ce petit bonheur de bouche, un chef donc, Jean-Louis Jama. Il faut le voir en pas de deux dans la cuisine ouverte, assurant les compositions avec son équipe, affinant les harmonies et délivrant une cuisine généreuse, réjouissante de savoir-faire et d’inventivité.

Vous l’avez compris, il faut très vite aller à la rencontre de Jean-Louis et Fedora Jama, son épouse. Sans conteste mes chouchous de tout le temps !

Crédits A.Z - Au Bistro Le 443... février 2017