Le beaujolais nouveau : C'est ce jeudi 17 novembre...

Le beaujolais nouveau est un vin de primeur produit dans la région du Beaujolais (AOC) à partir du cépage gamay dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Il est mis en vente, dans le monde entier le troisième jeudi de novembre.

Ce vin a-t-il encore la cote d'antan ?
En une douzaine d'années, les ventes de Beaujolais nouveau en grandes surfaces ont chuté de plus de moitié. En 2010, les enseignes en ont vendu 5,5 millions de litres contre 11,2 millions de litres en 1997, selon les chiffres du cabinet d'études SymphonyIr.

Crédit photo Jean-Pierre Muller AFP