Le 25 novembre, les filles de 25 ans qui n'étaient pas encore mariées avaient le privilège de mettre des coiffes ou des chapeaux sur les statues de Sainte Catherine, patronne des jeunes filles à marier, et priaient la sainte de leur donner un bon mari. Actuellement, les Catherinettes ne vont plus dans les églises mais arborent un extravagant chapeau jaune et vert et se trouvent à l'honneur toute la journée du 25 novembre.

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