Fedora et Jean-Louis Jama dans leur restaurant...

Il avait animé des ateliers de cuisine appréciés à Nibelle mais il n'en aura sans doute plus le temps maintenant. Avec son épouse Fedora, Jean-Louis Jama vient d'ouvrir un nouveau restaurant sur la RN20 à Saran.
Dans une ambiance sobre et élégante, il propose une carte très alléchante pour les gourmets comme pour les gourmands...
Sa cuisine tout à la fois simple et inventive invite à la découverte sans trop d'appréhension : pour une cuisine de ce niveau, les prix sont très raisonnables...
Le Bistro Le 443, Tél 02 38 72 21 47 (Article de Christian Siret, Le courrier du Loiret du jeudi 17 juin 2010)

Crédit photo Christian Siret