L'AMAPP c'est quoi exactement?
Il s’agit d’une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne de Proximité. En fait, l’association Ecocentre a mis en relation une cinquantaine de familles (dont 17 familles de Nibelle) avec des producteurs et des agriculteurs locaux qui peuvent ainsi proposer leurs produits en vente directe. Les "Amappiens" s’engagent à acheter les productions par contrat en les préfinançant.
Cette initiative nibelloise n’a rien de marginal puisque près de 1500 Amapp fonctionnent aujourd’hui en France.
Ce système en circuit court est bien sûr avantageux pour les agriculteurs et les consommateurs. Il limite au maximum les transports, les emballages et toutes sortes de pollutions. Les produits proposés sont locaux et de saison, ils contribuent au maintien d’une bonne santé. Enfin, la bonne humeur et l’enthousiasme des familles, les rencontres et les amitiés qui se tissent progressivement au sein de l’AMAPP sont une réalité qui incite à poursuivre cette expérience.
Pour l’instant, les adhérents peuvent acheter les légumes "bio" de trois maraîchers locaux, le pain de Magali Maigret, boulangère "bio" de Boiscommun et le jus de pommes proposé par Jean-Paul Gallier, artisan nibellois.
Crédit photo Baudouin NG.
Les paniers de l’Amapp vont bientôt s’étoffer car Hervé Touraquet, éleveur de La ferme brûlée à Nibelle, va proposer des volailles et de la viande de porc "bio". Cette viande devrait être détaillée par Jérôme Garreau de l'épicerie Panier sympa de Nibelle. Ainsi le pari pourrait être tenu de proposer des aliments sains et locaux dans une démarche écologique, tout en créant du lien social et en mobilisant différents acteurs économiques du village.
C’est certainement à travers ce mouvement de relocalisation, aussi modeste soit-il, que nous pourrons trouver des solutions écologiquement et économiquement viables à nos problèmes actuels. (Source Ecocentre)
Crédit photos Ecocentre - Distribution des paniers sous le préau de l'école primaire de Nibelle.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire